Легкий по калориям и приготовлению рецепт. Все кто на худеет, оценят.
Ингредиенты:
Слой панна котты:
▫️желатин - 11 г
▫️вода - 25 г
▫️молоко 3,5% - 300 г
▫️эритрит - 10 г
▫️сахарозаменитель - 4 г (1 г заменяет 10 г сахара)
▫️ванилин - щепотка
Ягодный слой:
▫️желатин - 11 г
▫️вода - 25 г
▫️эритрит - 10 г
▫️сахарозаменитель - 4 г
▫️черешня - 150 г
▫️вода для сиропа - 100 г
1️⃣ готовим панна котту. Желатин заливаем водой, даём набухнуть. Молоко переливаем в небольшую кастрюлю, добавляем эритрит, сахзам, ванилин. Доводим до кипения, сахзам должен раствориться, выключаем огонь. Добавляем набухш...ий желатин, перемешиваем пока не растает желатин. Переливаем в стаканы и убираем в холодильник до полного застывания.
2️⃣ желатин заливаем водой, оставляем набухнуть. В кастрю
Hide player controls
Hide resume playing