Томатный соус с Баклажанами / Турецкий соус на завтрак / Соус на зиму

Очень вкусный турецкий томатный соус на зиму. Можно подавать соус к мясу или с жареным картофелем, с макаронами...или просто намазать на хлебушку:) Рецепт смотрите ниже под видео! Турецкая кухня / Турецкие рецепты КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ ПЕРЕД КОНСЕРВАЦИЕЙ (в духовке) Варенье из инжира. Вкуснятина! Варенье из айвы с орехами. Настоящее лакомства! ******************************************************************** НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ******************************************************************** Ингредиенты: Помидоры (мясистые) - 3,5 -4 кг. Баклажаны - 1,5 - кг. Сладкий перец - 5-6 шт. Острый перец - по вкусу Чеснок -10 зубчика Черный перец 1 ч.л. (лучше добавить свежий молотый) Кимион - 1 ч.л. (по вкусу) Базилик (добавила от себя) - 1ст.л. Сахар - 1-2 ч.л. Соль 1- 1,5 ч.л. (по вкусу) Оливковое масло или подсолнечное масло без запаха - 50-100 мл. ******************************************************************* Плейлисты: Турецкая кухня Гагаузская кухня Сладкая выпечка Несладкая выпечка Десерты без выпечки Супы Вторые блюда Рецепты правильное питания, ПП, диета Салат, закуски Рецепты на скорую руку Блюда из курицы Блюда из морепродуктов