Моченые яблоки быстрого приготовления (не на зиму).Soaked apples of instant preparation.

Яблоки моченые – это пикантный продукт, приготовленный путем добавления раствора соли, сахара и специй к свежим яблокам. Моченые яблоки обязательно должны пройти процесс брожения.Моченые яблоки помогают организму бороться с различными воспалительными процессами, так как в их составе есть аскорбиновая кислота.Совет! Если при замачивании яблок добавить калину и клюкву, то содержание аскорбиновой кислоты увеличится в несколько раз. Яблоки моченые также способствуют борьбе организма с инфекциями и повышению иммунитета. Употребление моченых яблок улучшает аппетит, перистальтику кишечника и метаболические процессы в организме. Моченые яблоки рекомендуют употреблять после тяжелой пищи, так как они стимулируют выработку желудочного сока. Они также помогают организму выводить естественным путем все шлаки и токсины из пищеварительного тракта. ингредиенты на 1 кг яблок понадобится 1 литр воды рассол : на 1 литр воды :10 гр соли (1ч.л с горкой) 10- 20 гр сахара (2ч.л без горк