Guest
Есть много разных кухонных приборов, но у нас на столе - один из самых интересных, что мне попадались - блендер и мультиварка в одном корпусе, две чаши - для холодных и горячих блюд, и самостоятельный набор программ для каждой. О нем подробнее - ниже сразу после рецепта ↓↓↓ В этот раз мы протестировали программу “Соус“, приготовив то, что выходит за рамки инструкций и пособий, и получили истинное волшебство кухни! Итак, ингредиенты: - 300-400 граммов предварительно отваренных опят или любых других грибов с плотной структурой и насыщенным вкусом. В нашем случае - королевские опята, они же - чешуйчатка золотистая, - крупная луковица или пара небольших, - чайная ложка муки, - соль, - черный перец по вкусу, - паприка (красный сладкий молотый перец), - мускатный орех, буквально щепотка, - подсолнечное масло для обжаривания. Если соус будет получаться очень густым (а это зависит от консистенции грибов) - можно добавить немного воды. Лук режем и обжариваем в подсолнечном масле до темно-золотистого или даже свет
