Столовая свекла

2шт свеклы, 6шт чернослив, 3шт зубчика чеснока, 2ч ложки кунжута, куркума, перец черный, и др. специи по вкусу. Я б добавил ещё яблоко и грецких орехов, а затем вспрыснул ещё соком лимона, потому как очень много сахаров в свёкле, черносливе. Масло любое по вкусу. Предпочитаю горчичное или льняное. Чеснок добавляю как средство, препятствующее проникновению вирусов, т.к. постоянно контактирую с большим количество людей, либо рабочих на смене либо в хостеле. Столовая свекла восстанавливает гемоглобин, содержит сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза), органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная), пектины (1,2%), белок (1,7 %), бетаин, каротин (0,01 мг %), аскорбиновую кислоту (5-15 мг %), витамин В1 (0,02 мг %), витамин В2 (0,04 мг %), красители и соединения калия (288 мг %), магния (40-45 мг %), железа (1400 мкг / 100 г), меди (140 мкг /100 г), ванадия, бора, йода, марганца, кобальта, лития, молибдена, рубиди я, фтора и цинка. Ну вот как-то так и кушаю уже многие годы, и тут на Севере, вполне себе отличное самочувствие на таких продуктах, главное составить правильно, свое питание, по хим. элементам, а так добавлю ещё гречку и лен пророщенные и всего для организма будет в избытке.