Как составить идеальную СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ для праздничного стола

В России сырная культура активно развивается и уже во многих ресторанах вы можете найти соответствующую строчку в меню. Но совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладиться этим блюдом. Можно собрать тарелку у себя дома, выбрав те сыры и продукты, которые нравятся именно вам. Важно помнить, что число сыров на тарелке должно быть нечетным – 3, 5, 7 и так далее. Это рекомендация, правило, которое следует соблюдать. Сырная тарелка должна отличаться богатым ассортиментом. Идеальная тарелка должна содержать: козий сыр; мягкий белый сыр, например бри или камамбер; полутвердый сыр желательно из коровьего молока; голубой сыр, например рокфор, стилтон или горгонзола; твердый сыр на ваш вкус. Сыр не стоит покупать сильно заранее. Лучше сделать это непосредственно перед планируемой подачей, например за день до этого. Все сыры на видео, мы заказали на сайте: После покупки уберите сыр в отдельный контейнер в холодильнике и достаньте его