Удон в соусе из шпината

Удон в соусе из шпината Время приготовления – 30 мин. Ингредиенты: Куриная грудка – 350 г. Лапша удон – 1 уп. Лук – 1 шт. Шпинат – 100 г. Сливки 10% - 200 мл. Паприка – 1 ст. л. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – для жарки Приготовление: Отвариваем удон согласно инструкции на упаковке и промываем в холодной проточной воде. На сковороде с растительным маслом обжариваем куриную грудку 5-6 мин. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем его до прозрачности. Солим, добавляем паприку и перемешиваем. Обжариваем еще пару минут. Блендируем шпинат и добавляем его, а также сливки в сковороду. Перемешиваем, закрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и варим 5 мин. Добавляем промытый удон и перемешиваем. Блюдо готово. Всем приятного аппетита!