Рыбка в кофе Удивлены

Рыбка в кофе Удивлены? Да, я приготовила слабосоленую форель в кофе, а теперь очередь за вами, удивлять своих родных и близких. Запах рыбы отсутствует от слова совсем, а кофейные нотки звучат довольно приглушенно. ‼️Нам понадобится молотый кофе, а не растворимый ‼️ 500 г филе красной рыбки 4 ст л молотого кофе 20 г тростникового сахара 30 г морской соли 1/2 лимона Рыбное филе необходимо промыть и промокнуть бумажными полотенцами. Для маринада можно смешать все ингредиенты. А можно соль, сахар и молотый кофе распределить равномерно по рыбке с обеих сторон и хорошо натереть. Отправляем в контейнер кожей вниз и поливаем соком половинки лимона. Закрываем контейнер и отправляем в холодильник на 1-2 суток для маринования. Если вы любите рыбку посолонее, количество соли можно увеличить в двое. По истечении времени достаем нашу рыбку, смываем остатки маринада водой и хорошенько убираем остатки влаги бумажными полотенцами. Нарезаем рыбку тонкими ломтиками и идем удивлять гостей. Рыбка хороша как самостоятельное блюдо, так и в брускеттах, салатах и других холодных закусках. Не забудь сохранить и поставить лайк. Ведь скоро Новый год и ты будешь судорожно искать похожие рецепты 😉 Приятного аппетита 😋 #рецептырыбы #малосольнаярыба #малосольные #рыбарецепт #рыбарецепты #рыбавкофе #новогодняярыба #новогодниерецепты #новогоднийстол #солимсолей