#Армянская закуска из перца, слюна вожжой

Ссылка на канал “У бабули вкусно“ : @eda120 Это мой второй канал .Здравствуйте друзья, сегодня готовлю закуску из сладкого перца, говорят что это армянский рецепт, но чей бы он не был, главное что это вкусно 😋.. Рецепт даю на 1,5 кг чищенного уже перца: 2 головки чеснока, Пучок сельдерея 150 - 200 гр, По желанию петрушка. Маринад: 250 мл воды, 125 мл раст масла без запаха, 50 мл 9 %уксуса, Перец чёрный горошек 20 шт, Душистый перец 6 шт, 1 ст л сахара, 2 чл без верха соли, В видео подробно показала как готовить. Мы на 2ой день уже едим, но чем больше стоит в маринаде тем вкуснее. Можно складывать в банки и стерилизовать, закрывать на зиму, можно в контейнер и в заморозку, но мы предпочитаем есть сразу. Успехов. #АрмянскаяЗакускаИзСладкогоПерца#ЗаготовкиНаЗиму#ГотовимСЛюдмилойИНеТолько