КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Для омлета: 🔻3 яйца 🔻100 г любого твердого сыра 🔻100 г майонеза 🔻1 ст.л. манки Для начинки: 🔻300-350 г куриного фарша 🔻2 большие луковицы 🔻соль, перец Приготовление: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Сложила все в блендер и измельчила. Добавила соль, паприку, чеснок. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой. Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. Нарезать и можно кушать горячим или холодным. Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!