Кускус Спайси

Острые блюда из кускуса популярны в национальных кухнях стран Африки, где кускус часто подают с африканским острым соусом — хариссой. Европейский вариант острого блюда с кускусом известен как Кускус “Спайси“, когда в кускус добавляют чеснок, кумин, перец и другие ароматные специи. Состав: кускус, паприка, чеснок, кумин, куркума, перец. Способ приготовления (4 порции): 250 г кускуса “Спайси“, 2 (2,5) ст. воды (зависит от того,