Аджика из cлив

Автор: kristinazgibneva Нам понадобится: - Сливы синие любого сорта 2 кг без косточек - Чеснок 150г. - Сахар 50-100 г(у меня сливы сладкие, поэтому я добавила 50 г сахара - Красный острый перец стручковый по желанию для остроты - Томатная паста 2 ст. ложки - Соль 2 ст. ложки - Так же можно добавить 1-2 ст.л аджики(по желанию) Вымыть банки и крышки с содой, поставить на решётку в холодную духовку, включить режим верх/низ и установить t 120C , оставить стерилизоваться банкам минут 15-20(это самый простой способ стерилизации)