Вкуснейший армянский хохоп от шеф-повара

Мы продолжаем гастрономическое путешествие по странам Содружества. Шеф-повар Александр Журкин раскрывает секрет приготовления шедевра армянской кухни – хохопа, ароматного цыпленка с овощами. Список продуктов: Голень курицы – 700 г Помидор – 120 г Масло кукурузное – 80 г Гранат – 1 шт. Маслины без косточек – 200 г Тимьян – 1 веточка Чеснок – 20 г Розмарин – 2 веточки Лук репчатый – 130 г Сельдерей – 1 стебель Масло сливочное – 120 г Картофель – 400 г Соль, перец – по вкусу