Old Style Japanese Street food - Teppanyaki - Grilled innards

ホルモン ちから（Horumon Chikara） 今回は大阪の大正区にある「ホルモンちから」さんの営業の様子を撮影させて頂きました。 こちらの女将さんは西成にあるホルモン鉄板焼きの「やまき」の大将の兄弟弟子ということで昔一緒に同じ親方の元で修行をされてたとのことです。 現在「やまき」が長期休業していますが「ホルモンちから」さんでほぼ同じ味が楽しめます。 ※この動画は事前許可を得て撮影しております。 〒551-0031 大阪府大阪市大正区泉尾２丁目１２−１５ 営業時間　水曜日〜日曜日：15時00分〜19時00分 定休日　月曜日、火曜日 The proprietress here is a brother apprentice of the owner of Motsu Teppanyaki “Yamaki“ in Nishinari, and apparently they used to train together under the same master. Currently, ``Yamaki'' is closed for a long time, but you can enjoy almost the same taste at ``Hormon Chikara''. *This video was filmed with prior permission. Adress : 2-12-15 Izuo, Taisho-ku, Osaka City, Osaka Prefecture, 551-0031 Opening hours Wednesday-Sunday: 15:00-19:00 Closed Day Monday and Tuesday 📍Google Map ちから 大正&source=lnms&entry=mc&ved=1t:200715&ictx=111 #ホルモンちから #やまき #ホルモン #大正 #西成 #maybejapan #屋台 #japanesefoodstall #せんべろ #japanesestreetfood #streetfood #teppanyaki