ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ С КУСКУСОМ

Ингредиенты: ⠀ ▫️Кускус 1 стакан 170 гр ▫️Кипяток 1,5 стакана ▫️Перец болгарский 2 шт 300 гр ▫️Помидор 200 гр ▫️Красный лук 1 шт ▫️Зелень ▫️Лимон 1/2 шт ▫️Соль, перец, сахар 👩🏻‍🍳 Готовим: ⠀ ▶️ Кускус заливаем кипятком и накрываем крышкой на 5-7 минут🔥 ▶️ Перцы отправляем в духовку на 30 минут (190 градусов). ▶️ Лук нарезаем на тонкие полукольца и маринуем в лимонном соке. Я использовала сок половины лимона 🍋 Солим, перчим и добавляем примерно чайную ложку сахара без горки👌 ▶️ Нарезаем помидоры 🍅 и зелень 🌿 Я добавляла зелёный лук, петрушку и укроп. ▶️ Перец отчищаем от шкурки и семени и нарезаем 🫑 ▶️ Смешиваем все ингредиенты и заправляем растительным маслом 🥰 ⠀