Грушевый десерт в вине. Pear dessert in wine

Не для детей! Десерт из груш, варёных в вине с пряностями и мёдом. Not for children! Dessert of pears boiled in wine with spices and honey. Рутуб Ютуб Группа Поварёнок Telegram Состав: груши Хрустальные, 6 штук, 1500 грамм, грейпфрут 1 штука, 435 грамм, мёд цветочный 100 грамм, вино красное полусладкое 0,75 литра, концентрат для глинтвейна 100 грамм. Приготовлено: грейпфрут, груши почистить. С груш плодоножку не удалять. Грейпфрут разделить на дольки, разрезать их пополам. Смешать мёд с концентратом в кастрюле, выложить груши, залить вином. При необходимости добавить немного воды, чтоб груши были в жидкости на две трети. Варить под крышкой на среднем огне 1 час. Подавать, политыми винным соусом Ingredients: crystal pears, 6 pieces, 1500 grams, grapefruit 1 piece, 435 grams, floral honey 100 grams, semi-sweet red wine l