Le sucre raffin est un tueur visage souriant

Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS à Bordeaux, a établi une corrélation entre cocaïne et sucres raffinés. Le sucre raffiné est un tueur à visage souriant. Reste que trois scientifiques américains viennent d’affirmer dans la revue « Nature » que manger trop de sucre est aussi toxique pour la santé que l’abus d’alcool. Comme pour les drogues ou l’alcool, les effets de la consommation excessive de sucre peuvent provoquer une altération du foie. L’apport massif de sucre favorise aussi l’hypertension, le diabète et le risque cardiaque. En France aussi, on s’en préoccupe, et l’université de Bordeaux héberge une des équipes en pointe sur la recherche concernant l’addiction au sucre, celle de Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS, dans le laboratoire mouvement-adaptation-cognition de l’université Victor-Segalen. 🍃 Mon blog : 🍃 Facebook :