торт Капучино Видео от Форум кондитеров №1

Неповторимый торт «Капучино» 🍰 ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ Всем ценителям кофе в разных проявлениях очень советую этот ароматный, пропитанный торт. Берите на заметку и при случае приготовите📌 Нам понадобится: ✅Яйца -6 ШТ. ✅Сахар - 200 г ✅Щепотка соли ✅Ванилин - 2 г ✅Кефир - 325 мл. ✅Растительное масла - 65 мл. ✅Сода - 1,5 Ч/Л ✅Какао - 50 г ✅Мука - 350 г Для Крема: ✅Сливочное масло - 300 г ✅Варёная сгущёнка -1 банка ✅Ванилин-2 г ✅Мак кофе 3в1 - 2 пакетика Яйца с щепоткой соли и сахаром взбиваем до пышной белой массы. Добавляем соду, кефир, растительное масло, взбиваем буквально 10 секунд, далее добавляем ванилин, просеиваем муку и какао, аккуратно перемешаем миксером до однородности! Тесто готово 👌 Делим на 2 равные части Вливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке при t-180’C примерно на 15-20 минут (Ориентируйтесь готовность по своей духовке) Для крема: Взбиваем сливочное масло с ванилином до белой массы Добавляем вареную сгущенку и взбиваем. Далее добавляем мак кофе 3в1, взбиваем ещё минуту и крем готов! Собираем тортик и убираем в холодильник на пару часиков ⏲️ Приятного аппетита☕