Мангольд / Листовая свекла. Как выращивать Мангольд

Тема этого выпуска - Мангольд / Листовая свекла. Как выращивать Мангольд? Мангольд (листовая свекла) – прекрасная поливитаминная овощная культура. Выделяют две разновидности мангольда: листовой и черешковый. 🔥 Нажми, чтобы прочитать больше (...) ⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ Продолжения описания 🔥 Наиболее распространена черешковая: из них популярны красночерешковая и зеленочерешковая. Этот овощ обладает великолепным ароматом и легким горьковатым привкусом. Листья используют в свежем и отварном виде для приготовления салатов, первых и вторых блюд, голубцов, сочные черешки листьев можно отваривать, тушить, жарить, консервировать. Из черешков получают сок, который хорошо сочетается с морковным, тыквенным и др. При возделывании мангольда чаще применяют прямой посев семян в грунт, но можно использовать и рассадный способ. В этом ролике показана оптимальная фаза развития растения мангольда для прореживания. В фазе двух-трех настоящих листьев растения прореживают на 12-15 см, а через 10-14 дней на 25-30см. Молодые растения легко приживаются, поэтому удаленные при прореживании можно использовать в пищу или пересадить в пустующие гнезда. Уход заключается в прополках, рыхлении междурядий и умеренных поливах. Консервированные черешки мангольда. Промытые черешки бланшируют или отваривают в подсоленной воде и укладывают в предварительно прогретые и охлажденные банки с 6-7 горошинами душистого перца, зеленью петрушки, сельдерея и укропа. В каждую банку (0,5л) добавляют 1г лимонной кислоты, заполняют их кипящей заливкой (на 1 л воды 30г соли) и пастеризуют при температуре 90℃ 10-12 минут. ⭐ ПОДЕЛИСЬ ЭТИМ ВИДЕО. Ссылка: Теги: #Мангольд #ЛистоваяСвекла #Черешки 👉🏻 Плейлист 1: [ССЫЛКА] 👉🏻 Плейлист 2: [ССЫЛКА] 👉🏻 Плейлист 3: [ССЫЛКА] 👉🏻 Плейлист 4: [ССЫЛКА] Удачного вам урожая! ✔️ МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: 🔺 Дзен / Zen: 🔺 Instagram: (ищи @agrofirmaailita) 🔺 ВКонтакте: 🔺 Facebook: 🔺 Одноклассники: ✔️ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН Агрофирмы Аэлита - СЕМЕНА ДЛЯ САДА и ОГОРОДА: 👉🏻Есть вопрос? Пиши на vopros@ ✔️ Телефоны: 7 (495) 180-80-96 7 (499) 180-74-16 7 (499) 186-65-40 © Агрофирма АЭЛИТА, 1989-2021 — семена оптом и в розницу. 🔺 Одноклассники: