Натуральный домашний мармелад

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный домашний мармелад! Ингредиенты на форму 18*18 см Первый слой ( смородиновое желе) смородиновое пюре 375 г сахар 375 г сироп глюкозы 75 г сахар 40 г(для пектина) пектин 9 г лимонная кислота 6 г вода 6 г второй слой (манго-маракуйя) пюре манго 200 г пюре маракуйи 175 г сахар 375 г сахар 40 г(для пектина) пектин 10 г сироп глюкозы 75 г лимонная кислота 4 г вода 4 г