Котлеты из цветной капусты с соусом Карри

Ингредиенты: (8 шт.) • 200 г варёного картофеля • 300 г размороженной цветной капусты • ½ ч. л. сухого чеснока • соль и молотый черный перец по вкусу • пучок петрушки • 70 г размороженного зелёного горошка • 4 ст. л. панировочных сухарей • Соус «Карри» от «Иван-поле» в стиках для подачи Приготовление: 1. В глубокую миску поместить картофель и цветную капусту, тщательно размять мялкой до однородного состояния. 2. Добавить сухой чеснок, соль, молотый перец, мелко порубленную петрушку и зелёный горошек. Перемешать. 3. Сформировать из полученной массы котлеты (по 1 ст. л. массы на 1 шт.) и обвалять их в панировочных сухарях. 4. Выложить котлеты на противень, застеленный пергаментом для выпечки или фольгой (рекомендуем предварительно смазать растительным маслом) и выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180°С. Либо обжарить котлеты на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до румяной корочки. 5. Подавать котлеты, полив их соусом «Карри», как самостоятельное блюдо, либо с г