Мясо в кисло-сладком соусе. Ужин за 5 минут! Китайская кухня из знакомых продуктов!

Рецепт самого популярного в России китайского блюда! Решили поделиться с вами одним из вариантов приготовления мяса в кисло-сладком соусе. Ингредиенты: ⭐️мясо (куриное филе или свинина, можно заменить на соевое мясо или тофу) ⭐️кетчуп (самый простой) ⭐️сахар ⭐️соевый соус ⭐️яйцо ⭐️крахмал ⭐️семена кунжута ⭐️масло для фритюра Куриное филе режем на крупные кубики. Из яйца и крахмала замешиваем кляр и даем ему настояться 5-10 минут. Затем в кляр добавляем мясо, хорошенько все перемешиваем, чтобы кляр покрыл все кусочки. Обжаривать курицу мы будем во фритюре. Если фритюрницы на вашей кухне не нашлось – не беда. Берем глубокую сковороду или кастрюльку с толстым дном, заливаем в нее достаточное количество масла и разогреваем на плите. Аккуратно достаем из кляра по одному кусочку курицы (лишний кляр будет сам оставаться в миске) и обжаривае