Guest
Позняя вясна — час, калі хочацца сабраць блізкіх і сяброў на пікнік і прыгатаваць нешта смачнае на вуліцы. Добры аналаг шашлыкам — вэнджаныя стравы. распавядае, як прыгатаваць традыцыйную смачную і карысную беларускую закуску — вэнджанае вуха. 📌 Гатуем на кампанію: 1 свіное вуха (можна больш) 2 л вады 5 гарошын духмянага перцу 2 лаўровых ліста 1 ст. лыжка солі 1 ст. лыжка алею соль, перац па смаку 1 ст. лыжка чырвонага хрэну 🔴 Важныя нюансы: 1) Вуха патрэбна абсмаліць гарэлкай або з дапамогай газавай пліты. 2) Вэндзіць лепш за ўсё на шчапе з вішні ці грушы, ні ў якім разе не з хвойных дрэваў. Вяндлярню можна набыць у многіх прадуктовых крамах у аддзеле для пікнікоў. Тэкставая версія рэцэпту: Музыка: [club24886266|@stary_olsa] 👉Гатуем з «Будзьма»!
