Лимонное пирожное домашнее/лимонный крем/КУРД

Все нюансы приготовления заварного крема ( любого ) рецепт нежнейшего крема со вкусом сгущённого молока 👇 Лимонный КУРД 3 желтка 1 целое яйцо 2 ст/л крахмала (25 г) 200 г сахара (250 мл стакан) 180-200 мл лимонного сока цедра 1 лимона --------------------------------------------------------------- Заварной КРЕМ 400 мл молока 2 яйца 2 ст/л крахмала 1 стакан сахара ванилин/ ваниль/ ванильный сахар 150-200 г сл. масла --------------------------------------------------------------- ТЕСТО 8 яиц 1 ст сахара 200 мл раст. масла 1 ст/л уксуса (6-9 %) 1 ч/л соды 320г муки (2 стакана/ 250 мл/) _______________________