Ароматная, густая подлива и мягкое, тающее во рту мясо говядины рецепты

Ароматная, густая подлива и мягкое, тающее во рту мясо говядины. “Тот самый“ вкус детства, гуляш который мы с вами кушали в детском саду. Блюдо получается очень вкусным и простым. ⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ - Говядина у меня тазобедренный отруб 700 гр - Лук 2шт - Морковь 1 шт - Соль, перец , лавровый лист по вкусу - Мука 1 ст.л - Томатная паста 2 ст.л - Растительное масло ⠀ ⠀ 👩‍🍳ГОТОВИМ: ⠀ Нарезаем говядину средним кубиком. Лук нарезаем кубиком , морковь трём на тёрке. Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки. Далее добавляем нарезанный лук и натёртую морковь, обжариваем около 3-4 минут. Затем добавляем муку хорошенько все перемешиваем. Далее добавляем томатную пасту и заливаем все водой чтоб покрыло мясо. Солим, перчим по вкусу. Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и томим около 1часа по мягкости мяса. За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и сушеные травы (на любителя). ⠀ Приятного аппетита❤️ Не забудь поделиться рецептом с дру