Guest
Доброе утро! Как и обещали - видео о создании нашего второго рекордного угощения «Пасхальный пирог». Это 300-килограммовое произведение искусства – результат творчества наших пекарей, поваров, кондитеров и технологов. Съедобно ВСЁ! Петушки, зайчики, яйца, ангелочки, цыплята на палочке - это все имбирное печенье, цветы и птички – из мастики, для создания гнезд использованы вываренные в сахарном сиропе спагетти, миниатюрные фигурки ангелов - из молочного шоколада, трава - “кондитерский мох“, приготовленный по нетрадиционной технологии. Даже вербные веточки выполнены из заварного теста и сахарной глазури. А главное украшение – церковь – это бисквитно-кремовый торт, с масляным кремом с добавлением шоколадной глазури и чернослива. Получилось очень атмосферно, трогательно и празднично! О том, как мы устроили первый сюрпиз на Рождество смотрите в этом видео ?
