Guest
Куличи пасхальные по этому рецепту получается самым настоящим, с большим количеством сдобы, неповторимым ароматом и хорошим вкусом. Структура теста пористая, влажная и мягкая, куличи тяжелые, несмотря на хороший подъем и не крошатся, сохраняют свой вкус долго и не черствеют быстро, как обычно это бывает с воздушным тестом. Важно соблюдать при приготовлении сдобного кулича: - использовать хорошие свежие дрожжи, - тщательно отбивать тесто, - не делать тесто крутым, - обязательно давать время для подъема (так как много сдобы), - создавать теплую среду для расстойки теста, - а продукты (за исключением жидкости) должны быть комнатной температуры, так что заранее доставайте их из холодильника. Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах ниже. *** 4 рецепта глазури для куличей *** Ингредиенты для приготовления сдобного кулича и пошаговый процесс приготовления с фото описанием *** Instagram * Оставьте комментарий и жмите “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *** Пасхальные рецепты: куличи, покраска яиц, выпечка Булочки *** Ингредиенты (4 кулича (9х9) вес одного 308 грамм): (стакан 200 мл.) сухие дрожжи – 10 г. (2 ч.л. с небольшойгоркой), вода – 50 мл. (3 ст.л. 1 ч.л.), желтки – 5 шт., соль – 4 г. (0,5 ч.л. без горки), ванильный сахар – 10 г. (2 ч.л.), сахар – 120 г. (0,5 стакана 1 ст.л. с горкой), мёд – 30 г. (1 ст.л.), сливки 20% - 100 г. (0,5 стакана), сметана 20% - 60 г. (3 ст.л. без горки), мука – 500 ( /-) г. (4 ( /-) стакана), сливочное масло – 100 г. (3 ст.л. с горкой), растительное масло – 20 г. (1 ст.л.), курага – 50 г. (1/4 стакана), изюм – 150 г. (3/4 стакана). *** Смотрите рецепты в соцсетях: Вконтакте Одноклассники Facebook * Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube * Для подписки можно нажать здесь: *** #куличипасхальные #рецепткулича #пасхальныйкулич #сдобныйкулич #тестодлякуличей #пасха2020 #еданалюбойвкус #самыйвкусныйкулич #паска #еданалюбойвкус #печемкуличи
