Сочные КУТАБЫ с Требухой АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

************************************ Ингредиенты: Тесто Мука.....................................................500 гр Соль.....................................................1 ч.л Вода.....................................................200 мл(1 стакан) Из теста готовим шарики весом по 45-48 грамм...шарики расскатываем диаметром 17см Требуха...............................................600 гр Соль.....................................................1 ст.л Тмин.....................................................½ ч.л Паприка...............................................1 ч.л Карри....................................................½ ч.л Черный молотый перец....................1 ч.л Лук........................................................4 шт Кинза....................................................пучок Укроп....................................................пучок Масло сливочное..............................150 гр Барбарис.........