Невероятно вкусное и полезное блюдо - Чуду, которое похоже на тонкий пирожок или лепешку с начинкой. Начинку для чуду используют разную: мясо, творог, картофель, сыр, зелень, тыкву. Особенно интересен рецепт дагестанского блюда – чуду с тыквой испеченная на сухой сковороде. Эта выпечка получается нежной, мягкой, вкусной и полезной. После выпекания или жарки, чтобы лепешка была мягкой, ее смазывают растопленным сливочным маслом. Подать чуду можно к супу, горячему или как самостоятельное блюдо к чаю. Приятного аппетита! #чебурекибезмасла#лепешки#чуду#кутабы#постныелепешки#хычины Ингредиенты; выходит 12 лепешек. Для теста; мука 500 г кипяток 300 мл соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л масло растительное 2 с.л Для начинки; тыква 900 г картофель 1 ш( 230г) лук репчатый 230 г соль смесь пяти перцев растительное масло 60 мл масло сливочное для смазывания 50 г Ingredients; makes 12 flatbreads. For the dough; flour 500 g sugar 1 tsp boiling water 300 ml salt 0.5 tsp vegetable oil 2 tbsp For the filling; pumpkin 900 g potatoes 1 piece (230 g) onions 230 g salt mixture of five peppers vegetable oil 60 ml butter for greasing 50 g
Hide player controls
Hide resume playing