Куриные котлеты

Что понадобится из продуктов: фарш куриный–600 г грибы–200г лук–1 шт 1 сметана–4 ст.л вода-100 мл мука–1 ст.л яйцо–1 шт соль чёрный молотый перец сушеный чеснок масло сливочное – 30 г панировочные сухари– 2 ст.л