Баклажан запеченныи с креветками По-Ивлевски

Друзья, привет! Сегодня я приготовлю необычное, полное контрастов блюдо. Встречайте – запеченный баклажан с креветками и соусом термидор. А если вы хотите выиграть нож от Ivlev Chef Home BY Kitchen – участвуйте в конкурсе! Условия в этом видео! Ингредиенты: баклажан – 1 шт. масло оливковое – 20 мл соус терияки – 1 ст. л. чеснок – 2 зуб. шампиньоны – 100 г креветки – 3 шт. лук-репка – 1/2 шт. горчица дижонская – 1 ч. л. коньяк – 20 мл сливки 33% – 80 мл сыр (любой) – 100 г Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!