Пастеризация молока или Как сохранить его сыропригодность

Uploaded By: Myvideo

Published on

23 Jun 2021

2 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Пастеризация молока, ее особенности и значение для сохранения сыропригодных свойств молока. На сегодняшнем мастер-классе вместе с Аллой в прямом эфире: Разберем важные ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ моменты: ✅ Роль Пастеризации в приготовлении сыра ✅ Виды Пастеризации ✅ Особенности внесения хлористого кальция, фермента и культур. Рассмотрим на ПРАКТИКЕ каждый этап: 🔥 Нагрев 🌡 Правильное поддержание температуры ❄️Быстрое охлаждение 🧂 Внесение всех ингредиентов Закроем все вопросы и вместе научимся Пастеризовать молоко правильно!👍 ********************** Магазин товаров для сыроделия Полный курс сыроделия ********************** #сыровер #ответынавопросыпосыроделию

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/b2ZCQ284blhnTVNpb0NEb3FVU3hJc0gxbitVYWs2Ny9QV1ZkSVArdGc3Zz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

4 months ago

00:15:57

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты Как сделать сыр Качотта в домашних условиях Caciotta Cheese recipe

1 85%

Варим правильный сыр с правильным сыроваром Данилом Соколовым на правильной сыроварне ИзвестнАя

4 months ago

01:13:57

Варим правильный сыр с правильным сыроваром Данилом Соколовым на правильной сыроварне ИзвестнАя

1 88%

Замороженное козье молоко. А что, так можно было

5 months ago

00:05:44

Замороженное козье молоко. А что, так можно было

1 30%

Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА

6 months ago

00:20:58

Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА

1 83%

Приготовьте ПОЛЕЗНУЮ домашнюю колбасу по ЭТОМУ рецепту. Больше не захотите покупать в магазине!

6 months ago

00:11:10

Приготовьте ПОЛЕЗНУЮ домашнюю колбасу по ЭТОМУ рецепту. Больше не захотите покупать в магазине!

1 13%

Сахарный Диабет и Вегетарианство. Карнивор и пищеварение. Константин Монастырский ответы на вопросы

7 months ago

00:39:51

Сахарный Диабет и Вегетарианство. Карнивор и пищеварение. Константин Монастырский ответы на вопросы

1 52%

КОЗЬЕ МОЛОКО в сыроделии Сыр, творог, Сулугуни, Моцарелла из козьего молока: рецепт Goat Cheese

7 months ago

00:08:27

КОЗЬЕ МОЛОКО в сыроделии Сыр, творог, Сулугуни, Моцарелла из козьего молока: рецепт Goat Cheese

1 13%

Будущее Молочного Хозяйства Роботы на Ферме Саяпиных: Технологии для повышения производительности

8 months ago

00:39:50

Будущее Молочного Хозяйства Роботы на Ферме Саяпиных: Технологии для повышения производительности

1 58%

Промышленные пастеризаторы молока: описание оборудования и виды

8 months ago

00:05:28

Промышленные пастеризаторы молока: описание оборудования и виды

1 46%

СЫР ВИТЯЗЬ быстрого созревания: технология + секреты Как сделать сыр Витязь в домашних условиях

8 months ago

00:16:57

СЫР ВИТЯЗЬ быстрого созревания: технология + секреты Как сделать сыр Витязь в домашних условиях

1 51%

КОСТРОМСКОЙ СЫР: рецепт + секреты Как сделать Костромской сыр в домашних условиях - простой рецепт

8 months ago

00:11:35

КОСТРОМСКОЙ СЫР: рецепт + секреты Как сделать Костромской сыр в домашних условиях - простой рецепт

1 87%

СЫР КОСИЧКА: рецепт +секреты Как сделать сыр косичку (Чечил, Чечили, Сулугуни) в домашних условиях

8 months ago

00:14:33

СЫР КОСИЧКА: рецепт +секреты Как сделать сыр косичку (Чечил, Чечили, Сулугуни) в домашних условиях

1 72%

Пастеризатор сливок. Расчет и подбор под объект

8 months ago

00:03:39

Пастеризатор сливок. Расчет и подбор под объект

1 10%

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - какие самые опасные и что ВАЖНО знать каждому

8 months ago

01:35:59

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - какие самые опасные и что ВАЖНО знать каждому

1 67%

ПОЧЕМУ МОЛОКО ОПАСНО ДЛЯ ВАС! (КРИНЖ НУТРИЦИОЛОГИЯ)

8 months ago

00:16:45

ПОЧЕМУ МОЛОКО ОПАСНО ДЛЯ ВАС! (КРИНЖ НУТРИЦИОЛОГИЯ)

1 62%

Сырный бизнес: Как устроена сыроварня и камеры созревания сыра. Дегустация перед каждой реализацией

9 months ago

00:57:01

Сырный бизнес: Как устроена сыроварня и камеры созревания сыра. Дегустация перед каждой реализацией

1 39%

КАМАМБЕР стабилизированный: пошаговая технология Как сделать Камамбер в домашних условиях

9 months ago

00:16:01

КАМАМБЕР стабилизированный: пошаговая технология Как сделать Камамбер в домашних условиях

1 90%

СУЛУГУНИ: рецепт сыра + секреты Как сделать сыр Сулугуни - рецепт в домашних условиях

9 months ago

00:13:30

СУЛУГУНИ: рецепт сыра + секреты Как сделать сыр Сулугуни - рецепт в домашних условиях

4 57%

АДЫГЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ СЫР: рецепт пошагово и ответы на вопросы Как сделать сыр в домашних условиях

9 months ago

00:11:28

АДЫГЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ СЫР: рецепт пошагово и ответы на вопросы Как сделать сыр в домашних условиях

1 52%

Адыгейский сыр на уксусе. Как легко и просто сделать сыр в домашних условиях

9 months ago

00:10:53

Адыгейский сыр на уксусе. Как легко и просто сделать сыр в домашних условиях

1 89%

Разборные пластинчатые теплообменники Zilmet

9 months ago

00:01:52

Разборные пластинчатые теплообменники Zilmet

1 42%

Органическое молоко маркетинг или регламент Какая цена справедлива и оправдана

9 months ago

00:44:24

Органическое молоко маркетинг или регламент Какая цена справедлива и оправдана

1 8%

Кожухотрубные теплообменники Славутич

9 months ago

00:01:47

Кожухотрубные теплообменники Славутич

1 78%

Кожухотрубные теплообменники BOWA

9 months ago

00:01:58

Кожухотрубные теплообменники BOWA

1 44%

0 Comments

Guest