Классические сконы

Сегодня на ужин у нас несладкие сконы, можно подать просто с маслом, сливками, а можно с курицей, как на видео 🥰 Сконы получются слоеные, с хрустыщей корочкой, обязательно несколько раз соберите тесто в конверт, это придать слоеность вашим сконам🫓 Курица в кляре получается нежной, хрустящей, половину я еще обмакнула в остро-сладком соусе, рецептом поделюсь в ближайшее время 🍗 Ингредиенты: Сконы: Мука - 380 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 80 г Молоко - 180 мл Яйцо - 1 шт Молоко для смазывания скон Курица в кляре: Маринад: Ледяная вода - 200 мл Мука - 60 г Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Куриная грудка - 300 г Панировка: Мука - 150 г Соль - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Растительное масло для жарки Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #печенье_дания