Аджарские хачапури лодочка. Хачапури по-аджарски.

По традиции пословица: С медведем дружись, а за топор держись. ✅ Хачапури по-аджарски Состав: *Тесто: Кефир 300 мл Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло растительное 4 ст.л. Мука 400 г *Начинка: Сыр домашний из козьего молока 200 г Яйцо 6 шт. Способ приготовления: Замесить тесто, поставить для подъёма на 40-50 минут. Подготовить начинку: Сыр натереть на тёрке. Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать каждую часть в лепёшку, Сформировать лодочки, наполнить сыром и поставить в духовку