Довга (азерб. Dovğа) — блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой кисломолочный суп. Довгу можно есть как горячей, так и холодной. Традиционно довга готовится с мясными фрикадельками, которые отвариваются и добавляются отдельно. Обязательно подаётся к праздничному столу. Довга славится среди гурманов азербайджанской кухни ещё с древнейших времён. ☾☼
Hide player controls
Hide resume playing