Guest
Готовим курицу на молоке с лимоном! 😋 Курочка получается очень нежной, сочной и пряной👌 В оригинальном рецепте используется шалфей, но можно сделать как мы и заменить его на розмарин 😉 Получается ну очень вкусно!🔥 Итак, нам понадобиться: 1. Курица 2. Лимоны 3. Розмарин или шалфей 4. Чеснок 5. Молоко 6. Сливочное масло 7. Подсолнечное масло 8. Соль 9. Перец 🔽Готовим: 1. Курицу натираем перцем и солью. 2. Режем бекон и обжариваем, чтобы вытопить жир. 3. Добавляем в казан масло и обжариваем курицу до золотой корочки. 4. Срезаем цедру лимона и режем его на половинки. 5. Курицу вынимаем и даём ей остыть. В это время сольём использованное масло из казана. 6. Начиняем курицу лимоном, розмарином и чесноком. 7. В казан кладём сливочное масло, курицу и заливаем все молоком. 8. Добавляем цедру лимона и ветки розмарина. 9. Тушим все 20 минут, пока молоко не загустеет. Готово! Приятного аппетита!
