In cerca di un’idea facilissima per la cena? ❤️ Proviamo gli involtini alla birra di @Allacciate il grembiule 🍺😍 Ingredienti: 600 g di fettine di vitello 150 g di prosciutto cotto 150 g di edamer (a fette sottili) 1 spicchio d'aglio Farina 00 q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Mezzo bicchiere di birra chiara Prezzemolo q.b. Mettete le fettine di vitello sottili su un piatto o su un tagliere, salate e mettete sopra una fetta di prosciutto cotto che copra interamente la fettina di vitello. Mettete sopra una fetta di formaggio. Chiudete i lembi della fetta di carne sopra al ripieno e arrotolateli su se stessi. Chiudete gli involtini di carne con due stuzzicadenti. Infarinate completamente gli involtini di carne e togliete la farina in eccesso. Fate scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella insieme allo spicchio di aglio sbucciato, tagliato a metà e privato dell’anima centrale. Fate insaporire, poi unite gli involtini di carne e fateli cuocere a fuoco alto per 5 minuti rosola
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