По этому рецепту получается действительно очень вкусный глинтвейн. Обязательно забирайте себе в копилку, чтобы не потерять. Ингредиенты на 2 порции: - 100мл воды - 2 звездочки бадьяна - 4 шт. кардамона - 4 шт. гвоздики - 6 горошин душистого перца - 2 палочки корицы - половина апельсина - половина или чуть меньше лимона - 400мл красного сухого или полусухого вина - мед по вкусу (примерно 1 ч.л. на стакан) Добавляем все пряности и специи в воду. Пряности нужны целые. То есть никакого молотого перца и упасигосподи - молотой корицы. Вам же не нужен глинтвейн с мутным осадком? Ставим воду со специями на огонь, доводим до кипения и минуту кипятим на среднем огне. Чтоб потихоньку побулькивало. После чего убираем с огня, накрываем крышкой и даем настояться минут 10. Тогда наши специи разомлеют и отдадут максимум своих ароматов. В это время нарезаем апельсин и лимон кусочками. Если вместо цитрусового вкуса нужен лишь легкий аромат, то можно ограничиться только
Hide player controls
Hide resume playing