Часто чистите лук Это может быть опасно для глаз!

При резке лука выделяются токсичные вещества — лакриматоры, которые немедленно вызывают сильное слезотечение. Несмотря на то, что наши бабушки говорили, что с «луковыми» слезками и любая хворь уйдет, офтальмологи предупреждают, что резка лука вредна для глаз. 👩🏻‍⚕️ Об этом рассказала в программе «НашПотребНадзор» на «НТВ» Мария Алексеевна Шилова, офтальмолог клиники. Например, у поваров есть даже профессиональное заболевание, которое они получают из-за ежедневной нарезки луковиц в большом количестве - синдром сухого глаза. Тем, кто все-таки не может избежать чистки луковиц, можно посоветовать один метод, чтобы уменьшить содержание лакриматора в самом луке: перед нарезкой положите луковицы в миску с ледяной водой на 30 минут..