Простые рецепты

**Вкусная намазка из кабачка: легкая и полезная закуска 🥒** **Ингредиенты:** - 1 средний кабачок (или 2 маленьких) - 1 средняя морковь - 1 средняя луковица - Соль по вкусу - Специи (красный и черный перец) - 3-4 зубчика чеснока - 2 плавленых сырка - Небольшой пучок зелени (например, укропа или петрушки) **Приготовление:** 1. Начните с подготовки овощей: тщательно вымойте кабачок, морковь и лук. Очистите морковь и лук от кожуры. 2. Натрите кабачок и морковь на крупной терке, а лук нарежьте мелкими кубиками. 3. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте тертые кабачок и морковь. Жарьте все вместе на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. 4. Пока овощи обжариваются, измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки или ножа. Добавьте его к овощам за 2-3 минуты до готовности. 5. В завершение, добавьте в сковороду плавленые сырки и тщательно перемешайте, чтобы они расплавились и образовали однородную массу. Приправьте смесь солью, красным и черным перцем по вкусу. 6. Как только намазка станет однородной, снимите ее с огня и дайте немного остыть. После этого добавьте мелко нарезанную зелень и снова перемешайте. 7. Подавайте намазку из кабачка на тостах, хлебцах или просто с овощами. Этот простой, но вкусный рецепт станет отличным дополнением к любому столу и понравится как взрослым, так и детям! Приятного аппетита! Подпишись [club216644021|Простые рецепты]