Ереванские ПОНЧИКИ/С кремом/Тоненькое тесто/Вкусный крем

Американские пончики или просто воздушные пончики 👇👇 Оладьи как булочки 👇👇 _______________________________________ Для КРЕМА 800 мл молока 5 желтков 2 стакана сахара (360-380 г) крем сладкий 7 ст/л крахмала (с горкой) ваниль Для ТЕСТА 300 мл молока 200 мл воды 6-7 г дрожжей ( у меня сухие) 2 ст/л сахара 2 яйца 2 ст/л раст. масла (еще 2 ст/л для вымешивания теста) 1 ч/л соли 850 г муки 500-700 мл раст. масла для жарки Сахарная пудра для жарки