Трехслойный тыквенный пирог

Очень вкусный пирог-торт! Продукты для теста: 300гр. муки 150гр. сахара 1/2ч.л. соли 1ч.л. разрыхлителя 200гр. слив.масла (замороженного) 1 пак. ванильного сахара (8гр.) 2 желтка Продукты для начинки: 650-700гр. тыквы 3ст.л. сахара цедра 1 апельсина 2 ст.л. апельсинового сока (по желанию) Продукты для слоя безе: 2 белка 100 гр. сахара щепотка соли 1 пак. ванильного сахара (8гр.)