Японські МОЧІ (МОТІ)! Тепер готую тільки так

Рецепт Мочі: Для тіста : -100 г клейкого рисового борошна -20 г крохмалю -30 г цукрової пудри -170-180 г молока -1 ст л олії - шматочок вершкового масла для замішування Крем для Мочі: - 100 мл вершків 33% - 100 г сиру маскарпоне - 100 г сиру типу Філадельфія Фрукти за смаком