Guest
Ингредиенты: 🏵️Кабачок - 2 средних. 🏵️Яйца-2 шт. 🏵️Мука-4 ст.ложки. У меня рисовая, можно обычную. Для начинки: 🌺Я сваренных яйца. 🌺50 гр.творога. 🌺2ст.л.сметаны. 🌺Зубчик чеснока, соль специи по вкусу. У меня хмели-сунели. 🌺Помидор Приготовление: Кабачок трем на тёрке, очень важно хорошо отжать сок, если этого не сделать, понадобится больше муки. Добавляем яйца, муку, соль, перец и запекаем в духовке 20-30 мин при 180°. Пока основа запекается, готовим начинку. Смешиваем творог, сваренные яйца, чеснок, сметану, соль и специи. Соединяем все как на видео, кладём мелко нарезанный помидор, заворачиваем рулет и отправляем в холодильник пропитаться. Все! Нежнейший рулетик готов! Рекомендации: начинку можно использовать как соус. Для блинчиков, на печеночный торт, Да и просто намазать на хлебушек😋😋. Тут уже на ваш вкус и фантазию.
