Как открыть шаурму с нуля. Спустя 3 месяца работы. Интервью с собственником шаурмичной в Вологде

Написать мне Жека открыл шаурмичную и прошёл 7 кругов ада. Честное интервью спустя 3 месяца после открытия 00:00 - 01:04 Отработал 45 дней с 11 до 23 в Шаурме без выходных 01:05 - 03:34 Как правильно нанимать сотрудников 03:35 - 05:04 Как выбирать подрядчиков 05:05 - 06:05 Что нужно сделать прежде, чем открыть доставку 06:05 - 07:20 Один повар в запое, другой повар ворует 07:21 - 10:14 Как Жека видит доставку шаурмы 10:15 - 13:33 Варианты развития шаурмы 13:34 - Бонус методичка “Как зарабатывать на шаурме 150к“