Guest
Хрупкое, нежное и очень вкусное! Песочное пирожное (печенье) с безе (меренгой). Песочное тесто: Мука – 150 г Холодный маргарин – 100 г (или масло) Сахарная пудра – 50 г (или мелкий сахар) Соль – щепотка Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г) Желток – 1 шт., при необходимости 1 ст.л. холодной воды (я не добавляла) Безе: Яичные белки – 3 шт. Соль – щепотка Сахар – 220 г Лимонный сок – 1 ст.л. (или яблочный уксус 1 ст.л., или лимонная кислота на кончике ножа) Начинка: Повидло, нутелла, халва, конфеты Коровка, сгущенка Ириска, мармелад … Удачной выпечки! ==================================================================== Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: ==================================================================== Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях: Одноклассники ВКонтакте Facebook
