Verarbeitungshilfstoffe

💔 Haben Sie eine Ahnung welche Tiere in welchem Produkt stecken? Versteckte Tierbestandteile, Verarbeitungshilfstoffe in industriellen Fertigprodukten.  💢 Verarbeitungshilfsstoffe sind typische Elemente der industriellen Nahrungsproduktion, unsbesondere für ultra-verarbeitete Produkte. In echten und traditionell zubereiteten Lebensmitteln kommen sie natürlich niemals vor. ⭕️ Die Art des Hilfsstoffes ist für seine zulassungsfreie Anwendung aber nicht entscheidend, sondern nur die Anwendungsweise. Was bedeutet, dass alles bei der Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet werden darf, solange es nachher »ausreichend« aus diesen wieder entfernt wird. 📛 Hilfsstoffe, die im Zuge der Herstellung eingesetzt, aber im Endprodukt nicht oder nur in sehr geringen Mengen enthalten sind, müssen ebenfalls nicht deklariert werden, beispielsweise Alkohol als Lösemittel und Konservierungsstoff in Süßigkeiten.