Myvideo

Guest

Login

Рецепт Очень Простого и Вкусного Рулета С ЯБЛОКАМИ! Выпекается вместе с начинкой

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Всем большой привет. Сегодня готовим нежный бисквитный рулет с яблоками, который выпекается вместе с начинкой. Ингредиенты Для теста Яйца – 4 шт. Сахар – 120 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 150 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Цедра апельсина – 1 ч.л. Для начинки Яблоки (чистый вес) – 600-700 гр. Сахар – 2-3 ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Корица по желанию Способ приготовления 1) 1 кг. яблок очистить и разрезать на небольшие кусочки затем измельчить блендером, можно натереть на крупную терку, как Вам удобно. Чистый вес яблок 700 гр. Измельченные яблоки отжать от сока. Добавить по вкусу сахар и 1 ст.л. крахмала. Все перемешать. 2) В чистую, сухую миску разбить 4 крупных яйца и взбить их начиная с маленькой скорости миксера, постепенно увеличивая до максимальной в пышную, белую, воздушную массу. В процессе взбивания по немного добавить сахар и ванильный сахар. 3) Муку смешать с разрыхлителем и в 3 приема ввести в яичную массу, каждый раз хорошо размешивая. Разрыхлитель можно не добавлять, но для страховки, я добавляю, потому что выпекаю с сочной начинкой. Перемешать аккуратно в одном направлении, чтобы масса не опала. Снять цедру 1 апельсина для приятного вкуса и аромата рулета, добавить к тесту и перемешать. Цедру апельсина можно заменить лимонной цедрой или корицей, тоже будет очень вкусно. 4) На противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, с силиконовым покрытием (хорошего качества!!!) тонким слоем распределить яблочное пюре. 5) Сверху равномерно распределить бисквитное тесто. Размеры моего будущего бисквита примерно 20/30 см. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180* 10-15 минут. 6) Накрыть листом пергамента, затем решеткой и перевернуть. Удобнее перевернуть, не снимая заранее бисквит с противня. Аккуратно снять бумагу для выпечки, отрезать неровный край, но это не обязательно и свернуть плотный рулет. Обратите внимание на края, плотненько их сверните. Оставить в таком виде до полного остывания. Готовый рулет украсить сахарной пудрой и можно угощаться! Приятного аппетита! *************************** КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут Торт без выпечки из 3 ингредиентов Завтрак 5-минутка! Завтрак на 5 ! За уши не оттянешь! Лучшее тесто для заливных пирогов Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ **************************** Буду рада нашему знакомству в соц. сетях: Фейсбук Инстаграм ******************** Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ“. ******************** Всего Вам самого доброго!!! ******************** #бисквитныйрулет #выпечкасяблоками #катеринамихайленко

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later