ФУРШЕТНЫЕ ПИРОЖОЧКИ

ФУРШЕТНЫЕ ПИРОЖОЧКИ Для теста: 🥚1 яйцо 🥛200 гр. сметаны 🧂1/2 ч. л. соли 🌻4 ст. л. растительного масла 🍫1 ч. л. с горкой разрыхлителя 🌾350 гр. муки /- 20 гр. Для начинки: 🍄250 гр. грибов 🧅1 луковица 🌻масло для обжаривания 🧂соль, перец 🥔250 гр. картофельного пюре 🧅зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔘Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть. 🔘Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. 🔘После соединяем с картофельным пюре, добавляем зелень по желанию. 🔘Тесто, припыляя мукой, раскатываем, вырезаем кружочки, выкладываем начинку, формируем пирожки. 🥮Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут. Приятного аппетита