Guest
Для теста: Мука пшеничная высшего сорта 900 гр Дрожжи сухие 11 гр Сахарный песок 60 гр Яйцо куриное 1 шт Сливочное масло 60 гр Сметана 20% 50 гр Растительное масло 40 мл Соль 10 гр Вода тëплая 370 мл Для начинки: Рис отварной кругозëрный 350 гр Лук зелёный 100 гр Отварные куриные яйца 3 шт Сливочное масло 70 гр Соль, свежемолотый перец НУ, ПОЕХАЛИ!!! 💪💪💪 В дежу кухонного комбайна отправьте муку, влейте тëплую воду. Разбейте куриное яйцо, добавьте растопленное сливочное масло. Сметану, дрожжи, сахарный песок, соль и растительное масло. Замешивайте тесто на средней скорости, минут 15 (используйте насадку крюк!) ТАКОЕ ТЕСТО СОВЕРШЕННО СПОКОЙНО И ЛЕГКО МОЖНО ЗАМЕТИТЬ РУКАМИ В ГЛУБОКОЙ МИСКЕ!!! БЕЗ ВСЯКИХ МОДНЫХ ГАДЖЕТОВ!!! 😉😁 Тесто должно получиться довольно мягкое, так что не пугайтесь. ВСË ХОРОШО!!! 👌 Накройте пищевой
